bientot noel 1: praliné

et oui, même si aujourd'hui, c'est un autres evenement que nous allons feter, c'est quand même bientot noel!!!!

alors, il faut que je refasse du praliné, pour les gateaux, bonbons, chocolat, pates a tartiner,.....

pour la recette, je vous recommande ce site:
chocolatetcaetera
d'ailleurs allez faire un tour, hummmmmm, ça donne envie!

voici donc quelques photos:
j'ai utilisé des noisettes et des noix(ce qu'il me restait, en fait)

une fois caramélisé, sur la feuille silicone, et dehors pour 1/4 d'heure(vive l'automne quand il fait froid)un ptit tour dans mon magimix preferé et zou(attention, ne faite ça que dans un robot costaud!!!)
miam!!!!!!!

flan asperge/thon

des fois, pufffffffffffffff....
"questcequonmangecesoir".... la rengaine quoi...
donc un petit tour sur marmiton, et zou....

un petite boite de thon, un bocal d'asperge, 3oeufs et une demi boite de lait concentré non sucré(que l'on peut remplacer par de la creme fraiche par ex)
j'ai rajouté une grosse cuillere a soupe de moutarde
on mixe le tout, et zou au four, 20min a 180°c
dans des ptits moules souples, ça cuit plus vite et c'est mignon!

bon app!

lili maôu!!!!!

je vous avez parlé de notre nouvelle pensionnaire, je crois...

voici Lili maôu:

son nom complet est tirlipili, mais bon, c'est un peu dur pour Milie, donc c'est devenue Lili maôu!

c'est une pure goutiere, caline, chasseuse, chi---se, mais pas voleuse!

et pour l'instant elle ne miaule presque pas, au grand bonheur de Pat!

petit cadeau pour ma lou

maintenant qu'elle l'a, je peux vous le montrer!


voici le petit cadeau que j'ai fait à ma soeur cherie, ma petite vieille:

c'est un sac à bento, oups, pardon, un sac à gamelle pour parler français...

vacances de la toussaint

et voilà! les vacances de la toussaint sont là!

et voici ce que la maitresse de la grande section a fait à ses élèves:

vive la fin des vacances scolaires!!!

et oui, je dois être la seule a ne pas vraiment apprécier les grandes vacances...
mais bon, faut me comprendre, je me retrouve a gérer pendant 1 mois, 7 personnes...
alors la rentrée, c'est le calme dans la maison!
mais, je dois dire que la semaine que j'ai passée en Vendée a était très agréable! cela m'a fait beaucoup de bien. MERCI à Flo et Philippe pour cette bouffée d'air!

voilà, Pat a repris le boulot ce matin,dans 2 jours Pierrot retourne a l'école!
une chatounette doit montrer le bout de son museau da ns les prochains jours
d'ailleurs, j'ai besoin d'aide pour lui trouver un nom...

et vu que nous sommes au mois de septembre, l'atelier du père noël reprend du service!!!

en plus j'ai été acceptée pour devenir assistante maternelle, donc dans pas longtemps, 3semaines de formation, j'espère pas trop loin

allez, c'est reparti!

pizza façon ninie

le samedi soir ou quand les grands sont là, je fais un plat que l'on peut manger devant la télé, une fois n'est pas coutume!
hier, c'était pizza! la garniture change régulièrement suivant l'envie de chacun!
mais c'est celle au saumon qui a le plus de succès!!!

voici la recette:
pour la pâte, je la fais en machine a pain!

ensuite, je l'étale et la laisse reposer 10min dans les moules(ceux de lidll sont super et j'avais acheté un lot de 4 moules avec support, une plaque a grande pizza et une plaque de6 mini-pizzas, donc je cuits 5 pizzas en même temps, plus celles des petits!)

pour la garniture, dans l'ordre:
coulis de tomate (3 ou 4 CS)
fromage(1/2 sachet d'emmental râpé)
dés de mozzarella(1boule)
poivron mariné maison
lanières de saumon fumée (la moitié seulement d'une plaque)

quand la cuisson est finie, je rajoute de la crème fraiche et le reste du saumon fumé

il n'en est rien resté!