spectacle noel ecole jouy sur morin

cette année, à cause de la formation assmat, je n'ai pu accompagner Pierre au spectacle de noël de l'école du Champlat.
Pat a donc pris sa journée, et voici les photos qu'il a prise:

le spectacle "coloricocola" était très très beau, très professionnel! dommage j'ai raté ça!
j'ai trouvé un lien: KAPEL Brice
si vous avez l'occasion, allez le voir, c'est génial
nous, on va acheter le DVD des que possible!!

marché noel ape 2009

le marché de Noel de l'APE a eu lieu vendredi dernier.
nous avons de la chance, il a fait moins froid que l'année derniere,
nous avions beaucoup a vendre, mes petits bonshommes en pain d'épices se sont évaporé très vite! j'en ferais plus l'année prochaine...
j'ai une photo... c'est mon zom qui l'a prise( enfin, il en a pris 3, mais les 2autres sont vraiment flou, tres flou....)
Béa, tu pardonneras Pat, l'est pas doué avec un apn.....

bonshommes en pain d'epices

demain, marché de noël de l'école!
l'ape fait, comme chaque année, une vente de confiseries, gâteaux et boissons chaudes (dont le fameux vin chaud de Béa!)
comme chaque année, je participe en étant sur place pour la vente et en amenant mes bonshommes en pain d'épices

voici la recette que j'aime le plus:
pour 20 bonshommes de 12cm de ht
350g de farine
10g de bicarbonate de sodium (ou levure pâtissière)
170g de sucre roux
2c.c. de mélange à pain d'épices*
100g de beurre
1oeuf
100g de miel
1/2 cc gingembre

.faire chauffer le miel et le beurre ensemble (je rajoute du gingembre frais que je garde toujours au congel, environ 1/2 cc)
.mélanger au robot, toutes les poudres (farine, sucre, bicarbonnate et epices)
.ajouter l'œuf
.ajouter le beurre fondu avec le miel et gingembre
.étaler sur 5mm d'épaisseur et découper les bonshommes
.cuire 7min a four 180°c sur papier sulfurisé
.laisser refroidir avant de manipuler les bonshommes

décorer avec glaçage

petite recette pour la "petite" virginie
200g de sucre glace
1 blc d'œuf
et... c'est tout!
enfin on peut rajouter des colorants

perso, j'utilise un sac congélation en guise de poche a douille! je coupe un des angles: voilà une poche express qui ne coute pas chère!!!!

et voilà!


j'ai craqué pour des emportes pièces ou découpoirs sur missbricole, bon ce n'était pas vraiment le moment, mais ce n'est jamais le moment, alors..... ZUT!
j'ai commandé des découpoirs "smile" et celui pour la maison en pain d'épices
niarc niarc niarc, à moi les BN au nutella et la maison de Hans et Gretelle

*perso, je fais mon mélange moi même, grâce a une moulin a café :
6cc de cannelle
2cc de graines d'anis vert
3 étoile de badiane
6 graines de cardamome
4 grains de poivre blanc
6 clous de girofle
1/2cc de muscade

questcequonmangecesoir 26/11/09

ce soir, reste soupe aux légumes et quiche au crabe:

une pate feuilletée ou brisée (toute faite pour ce soir, sinon voir là)
2 boites de miettes de crabe(mais pn peut aussi mettre des miettes de surimi)
3 oeufs
20cl de creme liquide
1 c.S. de moutarde ou 1 c.c. de paprika
sel, poivre, citron

on melange oeufs, creme et moutarde
on ajoute crabe, sel, poivre et citron
on fonce un moule avec la pate, on ajoute la prepa dessus et zou, au four 30min th 180°c

bon ap

photos halloween en retard

bin oui, cela fait presque un mois que je devais vous les montrer....
malheureusement, je n'ai que Pierre, car louloute a eu une grosse envie de pipi au retour donc on a vite enlevé le déguisement de citrouille(dommage, elle était très mignonne)


par contre, la voici avec le beeeeeeeeeeeaaaaaaaaaaaaaaaau cadeau que lui a fait Nelly pour ses 2ans:

bientot noel 1: praliné

et oui, même si aujourd'hui, c'est un autres evenement que nous allons feter, c'est quand même bientot noel!!!!

alors, il faut que je refasse du praliné, pour les gateaux, bonbons, chocolat, pates a tartiner,.....

pour la recette, je vous recommande ce site:
chocolatetcaetera
d'ailleurs allez faire un tour, hummmmmm, ça donne envie!

voici donc quelques photos:
j'ai utilisé des noisettes et des noix(ce qu'il me restait, en fait)

une fois caramélisé, sur la feuille silicone, et dehors pour 1/4 d'heure(vive l'automne quand il fait froid)un ptit tour dans mon magimix preferé et zou(attention, ne faite ça que dans un robot costaud!!!)
miam!!!!!!!

flan asperge/thon

des fois, pufffffffffffffff....
"questcequonmangecesoir".... la rengaine quoi...
donc un petit tour sur marmiton, et zou....

un petite boite de thon, un bocal d'asperge, 3oeufs et une demi boite de lait concentré non sucré(que l'on peut remplacer par de la creme fraiche par ex)
j'ai rajouté une grosse cuillere a soupe de moutarde
on mixe le tout, et zou au four, 20min a 180°c
dans des ptits moules souples, ça cuit plus vite et c'est mignon!

bon app!